Inserido na Pousada de Estoi, encontra-se o restaurante Visconde. Para quem chega, o primeiro impacto traduz-se no imponente edifí­cio com uma arquitetura notável, antecipando o interior sóbrio e cuidado, onde a luz natural e os tons claros criam um ambiente intimista e acolhedor. Apresenta aos comensais uma carta variada que privilegia a gastronomia algarvia, onde se incluem saborosos pratos de peixe fresco e os mariscos, com especial destaque para os bivalves. E para terminar a sua refeição em grande, du00ea uma especial atenção às sobremesas, pois aqui encontra os genuí­nos dom rodrigos, os morgados e uns quantos doces de alfarroba, amu00eandoa e figos - reconhecidas especialidades da região. Considere a carta de vinhos na sua visita ao local. Venha deliciar-se num agradável almoço em famí­lia ou num romântico jantar a dois.